batoniki energetyczne z masłem migdałowym

Wszystko lepsze jest od uczenia się, a tym bardziej tworzenie takich wspaniałych i zdrowych słodkości. Już jakiś czas temu dostałyśmy wyprawkę od Primaviki (za którą jeszcze raz dziękujemy) i to właśnie dziś nadszedł dzień na wypróbowanie migdałowego masła.

Batoniki wyszły wyborne, lekkie z chrupiącymi migdałami i kwaskowatą żurawiną.

180 g masła migdałowego (Primavika)
2 banany
szklanka posiekanych migdałów
pół szklanki płatków owsianych (Sante)
garść suszonej żurawiny
garść suszonych śliwek
garść ziaren sezamu
garść pestek słonecznika lub dyni
2 łyżeczki cukru brązowego

Jak zrobić?

W garnuszku wymieszaj masło i banany.

Utrzyj razem na gładką masę.

Migdały pokrój na drobne cząstki, tak samo ze śliwkami i żurawiną.

Dorzuć do masy. Dodaj płatki owsiane, resztę ziaren i cukier.

Keksówkę lub blachę wyłóż papierem do pieczenia i przełóż masę. Mokrą ręką wygładź masę. Grubość batonika musi mieć min. 1 cm. Piecz w 180 st. z termoobiegiem przez ok. 20-30 min. Przed krojeniem wystudź.

 Zajrzyj na:

http://www.primavika.pl/
 http://www.sante.pl/