wtorek, 30 lipca 2013

pizzerki z młodą cukinią i marchewką

Wpadam wybita z głębokiego stanu zrelaksowania na wsi. Młode warzywka prosto z działki układam na pizzerkach i kontynuuję odmóżdżanie. Miłego !

3 szkl. mąki
3 dag drożdży
szklanka letniej wody
sól

cukinia
młoda cebulka
kilka młodych marchewek
opcjonalnie kilka pieczarek
ser tarty
sos pomidorowy (ze świeżych pomidorów lub z puszki z dodatkiem soli i pieprzu)
zioła

Drożdże rozpuszczamy z wodzie, dodajemy do mąki i wyrabiamy ciasto (jak za mało mąki to podsypujemy, jak za mało wody podlewamy)
Warzywa kroimy w plastry. Kładziemy na pizzę sos, ser i talarki warzyw. Pieczemy w 180 st. przez 30 min.



2 komentarze: