piątek, 17 maja 2013

szparagi, jajko i śmietanowy sos

Propozycja na szybki obiad, a nawet śniadanie. Sezon na szparagi trwa, korzystajcie !


0,5 kg zielonych szparagów
2 jaja wiejskie
łyżka gęstej śmietany
łyżka masła
pieprz, sól

1. Szparagi opłucz, osusz i poodcinaj końcówki. W osolonej wodzie chwilę podgotuj.
2. Masło rozpuść na patelni, przerzuć szparagi i dodaj łyżkę śmietany.
3. Dopraw szparagi i podawaj ciepłe z jajkiem sadzonym.



3 komentarze:

  1. Idealny obiad:) smaczny i szybki.

    OdpowiedzUsuń
  2. Na pewno smaczne :)
    Zapraszam do udziału w akcji Wegetariański obiad :)

    OdpowiedzUsuń