Z podanych proporcji wychodzi około 20 kotlecików.
1 opakowanie kaszy jęczmiennej
1 opakowanie soczewicy zielonej
pół cebuli
6 pieczarek
1 jajo
pieprz, sól
bułka tarta
olej do smażenia
1. Kaszę i soczewicę gotuj razem w lekko osolonej wodzie przez 20 minut.
2. Pieczarki i cebulę drobno posiekaj, przesmaż na oliwie z dodatkiem soli.
3. Kaszę i soczewicę zblenduj i dodaj pieczarki i jajko oraz przyprawy.
4. Formuj małe kotleciki, obtaczaj w bułce tartej i smaż na złoty kolor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz