domowy wegański paprykarz

Mimo, że na blogu znajdziecie wiele propozycji na kanapki, nie miałam okazji podzielić się jeszcze przepisem na domowy paprykarz. Do przygotowania wykorzystałam ajwar, czyli paprykową pastę, którą możecie dostać niemalże w każdym sklepie.

1 opakowanie brązowego ryżu ugotowanego do miękkości

puszka zielonej soczewicy (albo czerwonej)

3 łyżki pasty ajwar 

łyżka przecieru pomidorowego

3 łyżki cebuli poszatkowanej i podduszonej na oliwie

pieprz, sól

łyżeczka kurkumy

pół łyżeczki słodkiej papryki

szczypta chili

ew. suszone zioła,czosnek

Wszystkie składniki łączymy i blendujemy. Doprawiamy do smaku.