wtorek, 10 grudnia 2013

banalnie proste placuszki marchewkowe

Wpis na szybko, co byście o nas nie zapominali, a ja miała szansę oderwać się od nauki. Prościzna i oszczędne wykorzystanie marszczących się marchewek.


2 marchwie
mała cebulka
ząbek czosnku
1 jajo duże
czubata łyżka mąki pełnoziarnistej
pieprz, sól
pół łyżeczki imbiru
olej/oliwa

1. Marchew trzemy na małych oczkach, cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę. Przesmażamy na odrobinie tłuszczu (masło, olej, oliwa)
2. Studzimy, wbijamy jajko, dodajemy resztę i doprawiamy.
3. Nakładamy łyżką masę na rozgrzany olej/oliwę.

3 komentarze:

  1. Bardzo fajna propozycja ! Do wypróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Czemu dopiero dzisiaj tu trafiłam? Czemuuuu! Takie pyszności!

    OdpowiedzUsuń