środa, 6 lutego 2013

tagliatelle z soją, pomidorami i brokułem

Kolejna propozycja na pyszny makaron.



dla 2 osób:

5 koszyczków tagliatelle pełnoziarnistego
puszka pomidorów
brokuł
2 garści granulatu sojowego
ząbek czosnku
pół cebuli
oliwa/olej
papryka słodka i ostra
przyprawa do sałatek (Prymat) - ma super zestawienie, w składzie znajduje się suszony czosnek, bazylia, por, natka pietruszki, pieprz i papryka słodka)
świeża natka pietruszki
ser tarty (opcjonalnie)


1. Cebulę podduś z czosnkiem na oliwie z dodatkiem soli. Dodaj pomidory, przypraw do smaku.
2. Do sosu wrzuć granulat i duś wszystko pod przykryciem.
3. Makaron ugotuj w lekko osolonej wodzie, pod koniec gotowania wrzuć brokuły.
4. Do sosu dodaj garść świeżej natki pietruszki. Pozostałą część posyp na wierzch.
5. Przed podaniem dodaj ser żółty (opcjonalnie).

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz